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食物・栄養系のための基礎化学
書誌情報:食物・栄養系のための基礎化学
ショクモツ エイヨウケイ ノ タメ ノ キソ カガク
豊田正武, 田島眞編
東京 : 丸善 , 2003.3
viii, 114p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
多摩
430
Sh 96
00732593
利用可
一般
選択行を:
書誌詳細
刊年
2003
形態
viii, 114p ; 26cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
豊田, 正武
(トヨダ, マサタケ)
田島, 真(1944-)
(タジマ, マコト)
分類
NDC8:430
NDC9:430
ISBN
4621071955
件名
BSH:化学
NCID
BA61588216
番号
OTHN : JLA:03016552
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