書誌情報:魚味礼讃
ギョミ ライサン
関谷文吉著
改版
東京 : 中央公論新社 , 2002.12
257p ; 16cm




  


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書誌詳細
刊年2002
形態257p ; 16cm
シリーズ名中公文庫 ; BIBLIO B-18-6
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報関谷, 文吉(1948-) (セキヤ, ブンキチ)
分類NDC8:596.3
NDC9:596.35
ISBN4122041406
件名BSH:料理 -- 魚
番号OTHN : JLA:03000877

   
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