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書誌情報:Cost control in the hospitality industry
Agnes L. DeFranco, Pender B.M. Noriega
Upper Saddler River, N.J. : Prentice Hall , c2000
xviii, 382 p. ; 25 cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0鶴川３階
  • 689.3
  • D 53
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00747028 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年2000
形態xviii, 382 p. ; 25 cm
注記Includes bibliographical references and index
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報DeFranco, Agnes L.
Noriega, Pender B. M.
分類LCC:TX911.3.C65
NDC9:689.3
DC21:647.94/068/1
ISBN0135753252
件名LCSH:Hospitalityindustry -- Costcontrol
NCIDBA45078809
番号LCCN : 98055472

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