検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵） ＞ 機能性食品と健康 : 食品は進化する
書誌情報:機能性食品と健康 : 食品は進化する
キノウセイ ショクヒン ト ケンコウ : ショクヒン ワ シンカ スル
藤巻正生著
東京 : 裳華房 , 1999.7
x, 214p ; 19cm
 WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0多摩
  • 498.51
  • F 61
  •  
00666338 利用可
一般 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1999
形態x, 214p ; 19cm
シリーズ名ポピュラーサイエンス ; 205
注記出典一覧: p207-211
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報藤巻, 正生(1917-) (フジマキ, マサオ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.583
NDC9:498.53
ISBN478538705X
件名BSH:食品
BSH:栄養
NDLSH:食品化学
NCIDBA42353907
番号OTHN : JLA:99031067

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ