| 刊年 | 1995 |
| 形態 | ix, 210p ; 26cm |
| 注記 | 栄養指導に対する教育経験や研究課題などを基礎に、興味をもって栄養指導の実際にとりくめるようにした、わかりやすい教科書。92年刊の改訂第2版。〈ソフトカバー〉 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 隅倉, 治子 (スミクラ, ハルコ)
幸林, 友男 (コウリン, トモオ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC7:498.53 |
| ISBN | 4524209298
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BN13458823 |
| 番号 | OTHN : JLA:95041259 |