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郷土と行事の食
書誌情報:郷土と行事の食
キョウド ト ギョウジ ノ ショク
[石川尚子編]
東京 : 雄山閣出版 , 1999.7
x, 324p, 図版4枚 ; 22cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
中央5階
383.81
Z 3
12
00725116
利用可
一般
0
鶴川3階
383.81
Z 3
12
00773349
利用可
一般
選択行を:
書誌詳細
刊年
1999
形態
x, 324p, 図版4枚 ; 22cm
シリーズ名
全集日本の食文化
; 第12巻
注記
執筆: 秋山照子ほか
文献目録 / 石川尚子編: p317-322
所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
石川, 尚子(1942-)
(イシカワ, ナオコ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN
4639016255
件名
BSH,NDLSH:食生活 -- 歴史
BSH,NDLSH:食物 -- 歴史
NCID
BA42017364
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