書誌情報:食生活と食物史
ショクセイカツ ト ショクモツシ
東京 : 雄山閣出版 , 1999.1
x, 302p, 図版[8]p ; 22cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央５階
  • 383.81
  • Z 3
  • 2
00725106 利用可
一般 
0鶴川３階
  • 383.81
  • Z 3
  • 2
00773339 利用可
一般 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1999
形態x, 302p, 図版[8]p ; 22cm
シリーズ名全集日本の食文化 ; 第2巻
注記文献目録 / 太田泰弘編: p298-301
参考文献: pvi-vii
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN4639015763
件名BSH,NDLSH:食生活 -- 歴史
BSH,NDLSH:食物 -- 歴史
NCIDBA39110940

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ