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書誌情報:「料理の雑学」ものしり事典 : おいしいものにはこんな秘密があった !
リョウリ ノ ザツガク モノシリ ジテン : オイシイモノ ニハ コンナ ヒミツ ガ アッタ
河野友美著
東京 : 三笠書房 , 1992.7
241p ; 15cm
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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央１階 12009497 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1992
形態241p ; 15cm
シリーズ名知的生きかた文庫
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報河野, 友美(1929-) (コウノ, トモミ)
分類NDC8:596
NDLC:EF27
ISBN483790520X
件名NDLSH:料理
NCIDBN15616696
番号NBN : JP92053599

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