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書誌情報:食卓の博物誌
ショクタク ノ ハクブツシ
吉田豊著
東京 : 丸善 , 1995.12
xi, 223p ; 18cm

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書誌詳細
刊年1995
形態xi, 223p ; 18cm
シリーズ名丸善ライブラリー ; 180
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報吉田, 豊(1927-) (ヨシダ, ユタカ)
分類NDC8:383.8
ISBN4621051806
件名BSH:食物
BSH:料理
NDLSH:食生活
NCIDBN1364794X
番号OTHN : JLA:95049569

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