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書誌情報:醤油醸造業史の研究
ショウユ ジョウゾウギョウシ ノ ケンキュウ
林玲子編
東京 : 吉川弘文館 , 1990.2
7, 475p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
中央2階
588.6
Sh 97
00439588
利用可
一般
選択行を:
書誌詳細
刊年
1990
形態
7, 475p ; 22cm
注記
折り込図1枚
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
林, 玲子(1930-)
(ハヤシ, レイコ)
分類
NDC8:588.6
NDC9:588.6
ISBN
4642032991
件名
BSH:醤油 -- 歴史
NDLSH:醤油 -- 歴史
NCID
BN04469476
番号
OTHN : JLA:90007176
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