| 刊年 | 2009 |
| 形態 | ix, 216p, 図版 [6] p ; 21cm |
| 別書名 | Hospitality management
ホテル運営戦略論 : 新 : 日本型ホスピタリティ経営を目指して
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| 注記 | その他の共著者: 国枝よしみ, 和田精一郎, テイラー雅子
参考文献あり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 杉原, 淳子 (スギハラ, ジュンコ)
金子, 順一 (カネコ, ジュンイチ)
森重, 喜三雄 (モリシゲ, キミオ)
久野, 喜義 (クノ, キヨシ)
国枝, よしみ (クニエダ, ヨシミ)
和田, 精一郎 (ワダ, セイイチロウ)
Taylor, Masako
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| ISBN | 9784782305003
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| NCID | BA90845775 |