書誌情報:チーズのきた道
チーズ ノ キタ ミチ
鴇田文三郎 [著]
東京 : 講談社 , 2010.9
261p : 挿図 ; 15cm
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書誌詳細
刊年2010
形態261p : 挿図 ; 15cm
シリーズ名講談社学術文庫 ; [2013]
注記原本: 1977年, 河出書房新社刊行
参考文献: p254-255
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報鴇田, 文三郎 (トキタ, フミサブロウ)
分類NDC8:648.18
NDC9:648.18
ISBN9784062920131
件名BSH:チーズ
BSH:乳製品
NCIDBB03263164
番号OTHN : TRC:10048382

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