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書誌情報:嗜好品文化を学ぶ人のために
シコウヒン ブンカ オ マナブ ヒト ノ タメ ニ
高田公理, 嗜好品文化研究会編
京都 : 世界思想社 , 2008.4
vi, 252p : 挿図, 地図 ; 19cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
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  • Sh 34
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書誌詳細
刊年2008
形態vi, 252p : 挿図, 地図 ; 19cm
注記嗜好品文化を学ぶための文献リスト: p239-249
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報高田, 公理(1944-) (タカダ, マサトシ)
嗜好品文化研究会 (シコウヒン ブンカ ケンキュウカイ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN9784790713296
件名BSH:嗜好品
NCIDBA85492847
番号OTHN : TRC:08017007

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