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書誌情報:食の街道を行く
ショク ノ カイドウ オ イク
向笠千恵子著
東京 : 平凡社 , 2010.7
276p ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
鶴川2階
10042110
利用可
一般
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書誌詳細
刊年
2010
形態
276p ; 18cm
シリーズ名
平凡社新書
; 536
注記
参考文献: p272-276
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
向笠, 千恵子(1948-)
(ムカサ, チエコ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN
9784582855364
件名
BSH:食生活 -- 歴史
BSH:運送 -- 歴史
NCID
BB02695312
番号
OTHN : TRC:10038506
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