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書誌情報:江戸の庶民が拓いた食文化
エド ノ ショミン ガ ヒライタ ショク ブンカ
渡邉信一郎著
東京 : 三樹書房 , 1996.4
263p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央２階
  • 383.8
  • W 46
  •  
00562253 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1996
形態263p ; 20cm
別書名江戸の庶民が拓いた食文化
注記XISBNは奥付けによる
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報渡辺, 信一郎(1934-) (ワタナベ, シンイチロウ)
分類NDC8:383.8
ISBN4895222012
無効/取消ISBN4895221911
件名BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:川柳
NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 江戸時代
NCIDBN14462950
番号OTHN : JLA:96014622

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