| 刊年 | 1995 |
| 形態 | iv, 314p ; 20cm |
| 別書名 | Le fromage et les vers : l'univers d'un meunier du XVI[e] siècle
Il formaggio e i vermi : il cosmo di un mugnaio del'500
チーズとうじ虫 : 16世紀の一粉挽屋の世界像
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| 注記 | Monique Aymard訳によるフランス語版(Flammarion, 1980)からの全訳、イタリア語原著は1976年にEinaudiより出版された
1984年刊行の初版本は別書誌 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | フランス語 |
| 著者情報 | Ginzburg, Carlo
杉山, 光信(1945-) (スギヤマ, ミツノブ)
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| 分類 | NDC8:198.2237 |
| ISBN | 4622011964(: 新装版)
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| 件名 | NDLSH:カトリック教徒
LCSH:Scandella,Domenico,1532-1601
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| NCID | BN13051495 |