刊年 | 2012 |
形態 | 2, 3, 20, 444, 88p : 挿図 ; 27cm |
別書名 | 最新缶詰製造全書 : 実験応用
|
シリーズ名 | こと典百科叢書 ; 第24巻
|
注記 | 『實驗應用最新罐詰製造全書』(日本和洋酒罐詰新聞社 大正9年刊)の影印 折込図版3枚 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 伊谷, 以知二郎(1864-1937) (イタニ, イチジロウ) 今井, 次郎 (イマイ, ジロウ)
|
分類 | NDC8:081 NDC9:081 |
ISBN | 9784283008823
|
件名 | BSH:かん詰
|
NCID | BB08543565 |
番号 | OTHN : TRC:12010590 |