書誌情報:なぜ「牛乳」は体に悪いのか : 医学界の権威が明かす、牛乳の健康被害
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書誌詳細
| 刊年 | 2010 |
| 形態 | 170p ; 19cm |
| 別書名 | Don't drink your milk! : new frightening medical facts about the world's most overrated nutrient
牛乳には危険がいっぱい?
なぜ牛乳は体に悪いのか : 医学界の権威が明かす牛乳の健康被害
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| シリーズ名 | プレミア健康選書
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| 注記 | 『牛乳には危険がいっぱい?』(2003年刊)の改題改訳
解説 / 新谷弘美[著]: p145-148
参考資料: p150-155
牛乳に関する欧米の医学文献: p156-166
引用・参考文献: p167-170 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Oski, Frank A.
弓場, 隆 (ユミバ, タカシ)
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| 分類 | NDC8:648.1
NDC8:498.5 |
| ISBN | 9784492059258
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| 件名 | NDLSH:牛乳
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| NCID | BB03208552 |
| 番号 | OTHN : TRC:10042498 |
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