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書誌情報:「B級グルメ」の地域ブランド戦略
ビーキュウ グルメ ノ チイキ ブランド センリャク
関満博, 古川一郎編
東京 : 新評論 , 2008.1
224p ; 19cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
中央5階
673.97
B 43
00818467
利用可
一般
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書誌詳細
刊年
2008
形態
224p ; 19cm
別書名
B級グルメの地域ブランド戦略
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
関, 満博 (1948-)
(セキ, ミツヒロ)
古川, 一郎(1956-)
(フルカワ, イチロウ)
分類
NDC8:673.9
NDC9:673.97
ISBN
9784794807601
件名
BSH:飲食店
BSH:地場産業
NCID
BA84516600
番号
OTHN : TRC:08003899
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