食物学概論
書誌情報:食物学概論
ショクモツガク ガイロン
稲垣長典著
改訂
東京 : 国土社 , 1968.8
286p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央５階
  • 498.55
  • I 52
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00123331 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1968
形態286p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報稲垣, 長典(1912-1993) (イナガキ, チョウテン)
分類NDC8:498.51
件名NDLSH:食物
NDLSH:食品
NCIDBN12849654

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