刊年 | 1987 |
形態 | vi, 174p ; 21cm |
シリーズ名 | 現代人の栄養学 ; 8
|
注記 | 参考書: p[163]-164 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 柏崎, 浩(1946-) (カシワザキ, ヒロシ) 岡崎, 光子(1942-) (オカザキ, ミツコ)
|
分類 | NDC8:498.5 NDC8:498.55 |
ISBN | 4254615582
|
件名 | BSH:栄養
|
NCID | BN01641480 |
番号 | NBN : JP88001778OTHN : JLA:87-28209 |