国士舘大学
図書館・情報メディアセンター
ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 食品用乳化剤
書誌情報:食品用乳化剤
ショクヒンヨウ ニュウカザイ
日高徹著
東京 : 幸書房 , 1987.7
282p ; 22cm
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
中央5階
431.81
H 54
00431274
利用可
一般
選択行を:
書誌詳細
刊年
1987
形態
282p ; 22cm
注記
各章末:文献
出版国
日本
著者情報
日高, 徹(1926- )
(ヒダカ, トオル(1926- ))
分類
NDC8:498.51
NDLC:PC25
ISBN
4782100833
件名
NDLSH:食品添加物
番号
NBN : JP87051281
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。