書誌情報:高分子の利用
コウブンシノ リヨウ
片岡栄子〔等〕著
東京 : 地人書館 , 1975
238p ; 22cm


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態貸出区分備考 
1 0中央５階
  • 498.55
  • H 36
  • 1
00425732 利用可
一般 

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書誌詳細
刊年1975
形態238p ; 22cm
シリーズ名食品酵素高分子学概論 ; 上
注記監修:長谷川忠男,相沢孝亮,片岡栄子
出版国日本
分類NDC8:498.55
NDLC:PC25
NDLC:PA431
NDC6:498.55(6)
件名NDLSH:食品化学
NDLSH:高分子化学
番号NBN : JP69020407NDLCN : 75021482

   
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