香料の道 : 鼻と舌 西東
書誌情報:香料の道 : 鼻と舌 西東
コウリョウ ノ ミチ : ハナ ト シタ ニシ ヒガシ
山田憲太郎著
東京 : 中央公論社 , 1977.10
226p ; 18cm
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書誌詳細
刊年1977
形態226p ; 18cm
シリーズ名中公新書 ; 483
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報山田, 憲太郎(1907-1983) (ヤマダ, ケンタロウ)
分類NDC8:576.6
NDLC:PA555
NDLC:PC51
NDC8:617.6
NDC6:576.6
件名NDLSH:香料 -- 歴史
NDLSH:香辛料 -- 歴史
NCIDBN00759339
番号NBN : JP77022880

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