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書誌情報:お菓子の歴史
オカシ ノ レキシ
守安正著
東京 : 東京書房社 , 1985
331p ; 22cm
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
下
0
中央5階C
383.8
Sh96
11
00426092
利用可
一般
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書誌詳細
刊年
1985
形態
331p ; 22cm
シリーズ名
食の風俗民俗名著集成
; 第11巻
出版国
日本
著者情報
守安, 正(1901-1981)
(モリヤス, タダス)
分類
NDC8:383
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